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餐饮店数字化来袭,实体店的数字化还会远吗?

2020年11月06日 18:05

 过去,没有数字化的餐饮企业靠门口顾客流量,也能过得不错,但如今移动互联网时代来临,只依赖自然流量的餐饮店已经玩不转了。

某餐饮企业负责人表示,企业在疫情期间遭受重创,时至九月,才逐渐恢复,但业绩上仍不理想,后决定数字化转型,但外卖平台的费用高,考虑了多家企业,最终与租客惠合作,用线上宣传线下购买的方式自救,如今已逐步回暖。

什么是餐饮数字化

数字化从字面意思来说就是“线上化”,把复杂冗繁的信息转变成直观可视的数字和数据,将线下自然流量转变成线上引流。

当用户想要线下进行就餐,这时他会有两种选择,一种是随处逛逛找一家合适的就餐,另一种则是在线上寻找喜欢的美食品类,有目的性的就餐,而数字化就是通过互联网从第二种获客手段中精准截客,为自己创造更多机遇。

这一整个过程与互联网息息相关,更离不开第三方平台的支持。

实体店数字化转型现状

数字化并非餐饮店专利,在餐饮行业进入数字化转型时期,各行各业也开展了数字化转型,服装、汽车养护、俱乐部等休闲、娱乐、服务行业也都在积极参与数字化转型升级。

大多数实体店巨头推进数字化时,有规模体量、人才资本的优势,对于中小商家来说,却心有余而力不足,那么中小型商家又该以何种姿态应对来势汹汹的数字化转型潮流呢。

某健身房经理有自己的想法,先是在线上营造有人情味的微信公众号、朋友圈、微博,吸引对健身比较感兴趣的人,然后在加盟线上平台,发布优惠券,进行二次获客,客户引流变现完毕,后期稳定就比较容易做了。

为符合时代需求,经营模式升级成必然,但这一过程其实无需外聘专门的数字运营团体,也可以省去人力、物力和资金的投入,只需入驻平台即可实现线上的数字化互动,从而获得更多机遇以及可能性。

实体店未来数字化的“救命稻草”

面对市场风向,租客网也推出租客惠小程序,助力实体店实现数字化管理,为商家提供了更多选择:

1、新媒体宣传矩阵:平台拥有多种推广渠道,免费带动商家流量,通过从数百家自媒体、短视频、新闻源网站、传媒公司等渠道帮助商家打造网红店铺。

2、媒体人平台:租客网下“易推推广”聚集经验丰富的媒体人,为商家提供高效、高回报、多渠道、低投入的专业推广渠道。

3、免费福利:免费入驻,免扣点秒到账,免费赠送管理系统,为商家信息化管理助力。

数字化已经从“未来趋势”变成“当下现实”,背靠强大平台的力量,搭上平台线上宣传和活动造势的顺风车,直接一对一触达客户,中小商家才能有效的轻松迎接各种未知的挑战。

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"顾客究竟会因为什么买单?90%的实体店都把这三点忽略了 "

转眼间,2020年已经接近尾声,一年即将过去。今年因为疫情的原因让许多实体门店都受到了不小的冲击,有些店甚至被迫关门停业。许多实体门店的店主都开始感到迷茫,在疫情冲击中存活下来的门店也感到“压力山大”,不知道该如何提升门店的销量,弥补停业期间的亏损。除了疫情的冲击之外,也仍然有很多棘手的难题摆在实体店面前,难道实体店就真的做不下去了么?这些问题都无解么?当然不是,作为一名零售店老板,只有宏观的去看市场,了解和把握趋势的核心,那要经营好实体店也不是什么难题。那在这之前,我们先要了解,现在实体店都在面临着什么样的难题?随着时代和文化的日新月异,现在实体店里崛起的新品牌越来越多,这些新品牌的崛起影响着市场的走向,同时也冲击着市场的环境。商品在这样的冲击下,同质化的现象越来越明显,相同风格、价位、质量的品牌越来越多,门店的竞争力核心已经不再是依靠商品。而随着这些新品牌的崛起,顾客也有了更多的选择余地,客源被新品牌“刮分”,老品牌的发展自然也就变得很艰难。自从网购开始走进了人们的生活,一些人都变得更加愿意在网上购买商品,线下实体店的生存空间也被线上一步步压缩。而近段时间崛起的“直播带货”更是深得无数消费者的喜欢,一些“网红带货”甚至能一夜成交好几亿。由此可见,“电商大潮”对于实体店的冲击有多大。想必大家也都是感同身受,或许有的实体店店长也正在面临着这样的难题,感到无从下手。那既然知道了原因,我们就应该针对问题来解决,这样的难题并不是无法破解,大家只需要做好这三个环节的工作,顾客还是会“乖乖”上门的。一是加入线上购买平台,既然赢不过电商,不如加入时代浪潮,坐上线上网络购物平台的顺风车,比如租客惠,零投入参与平台前期活动推广,后期维护。租客惠为租客网旗下产品,自带一定用户基数,真正做到入驻即盈利,如今租客惠以深圳为试点刚刚上线,平台自费,以优惠券形式广发福利,赋能实体商家全面发展,现在率先入驻抢占先机,后期收益过万不是梦。二是提升门店形象,租客惠并非如美团、饿了么等传统外卖配送平台,而是用线上活动吸引顾客进店,在线下服务顾客。租客惠能为顾客提供线下商店的优惠信息,让顾客对周边活动一目了然,省去线下寻找店铺的时间。因为租客惠的这一独特之处,入驻商家提高门店形象,有利于获取被租客惠吸引而来的顾客的青睐,以线上+线下的双重保障留住顾客。试想有谁会不喜欢“颜值”高的事物呢?所以,一家门店想要在激烈的竞争中脱颖而出,首先要做好的,就是提升门店的形象。三是门店品牌化,在多数情况下,当我们提到要购买某一件商品时,我们首先就会想到某些品牌。这样下意识的反应,其实都是源自于我们对于品牌的信赖。门店如果能够加入品牌,无论是对于门店的成交率或是竞争力,都会有不少的益处。而且,有了品牌就意味着有更多的“底气”,在面对顾客的议价时,也可以坦诚拒绝,免除更多的“麻烦”。租客惠在这一点也为商家提供了相应服务,商家在2021年1月1日至2021年2月28日入驻租客惠,可以享受专业设计团队提供的免费服务,在租客惠平台上拥有自己独特的风格界面,形成品牌效果。你还知道哪些可以使实体店脱离困境的方法?欢迎在评论区留言分享哦“点赞”和“在看”走一波

2020年12月28日 11:26

天禧运营客户案例:天津和平区开了6年的西餐厅,竟然悄悄变了…

说起我们天津和平区好吃不贵品种多样的西餐厅外国人都会告诉你是民园里的勃朗斯餐厅勃朗斯里经典的英式早餐【班尼迪克蛋】、现场制作的【巨轮芝士意面】等等西式风格浓郁的佳肴,可是连从北欧归来的留学生都赞不绝口。▲班尼迪克蛋▲巨轮芝士意面但今年,它竟然悄悄的变了……环境变了,变得更加华丽轻奢。▲左图为装修前,右图为装修后▲左图为装修前,右图为装修后菜品变了,保留经典加入新品。▲滑动查看菜品疫情让城市冷清了6个月,然而浇不灭人们对美食的热爱,当疫情过后,被按下暂停键的城市重新开始忙碌,人们更加懂得珍惜,更加热爱生活的点滴美好。而勃朗斯也从未停下“织造美好”的脚步,乘着疫情期间加足马力,重装升级与最爱的天津再次见面啦。No.1去旧迎新,享异国风情BrownsBar&Restaurant重新出发进入勃朗斯,室内家具墙壁被整体重修,迎着阳光的落地窗,倚靠在介于天空与大地色彩的绵软中,仿佛下一刻就化身成大胆而自由的奥黛丽赫本,成为明亮动人、无忧无虑的在逃公主,享受异国的风情。走进室内,用餐仪式感就满满地溢了出来。顶部层层包裹的环形设计,搭配明亮高光的壁纸、金属、以及灯具,欧式古堡气息扑面而来。再吃上一份口感细嫩、丰腴多汁的肉眼牛排,这一刻,我就是欧洲贵族!和好友慵懒地窝在墙边的沙发软座上,周围的颜色是介于蓝和绿之间的马尔斯绿,花卉绿植、精致细腻的装饰品映入眼帘。干净、温暖的气氛,让人心情不自觉放松,一边品尝舒适的甜品,与好友畅谈,一边可以安心享受假期的愉悦。拉开窗帘,是一间8人间的小包厢,以书架与壁炉做背景,质朴自然的水磨石桌面代表了大地的颜色,与蜜色软椅组合,是温馨轻松的家庭感,家庭团聚、朋友聚会、公司聚餐来这里,真是再适合不过。隔壁的另一个小房间里,依旧是马卡龙绿与原木的丝绒质感,用黑白块地砖,使整个房间高雅与时尚并存。暖色系座椅这次却多了两座沙发,和亲密的友人、家人靠坐在一起,是一方小天地里没有距离的和煦温暖。来到充满梦幻诗意的勃朗斯,不禁开始憧憬一阙即将开场的散发着花草香气的迷人故事。No.2敞开吃,也填不饱味蕾的饕餮BrownsBar&Restaurant勃朗斯不仅展现了欧式的美食文化特色,更传承了西方的探索精神,在菜品上做到了推陈出新,不断推出新式菜品。牛油果羽衣甘蓝沙拉“森林奶油”牛油果,与清脆的羽衣甘蓝一同放入嘴中,叶子的清新与牛油果绵软细密的青草味完美融合,沾上带有柚子甜味的醋汁,清新绵密又解腻。法式鹅肝酱黑加仑啫喱辛香的茴香中和细腻的鹅肝,与果汁的香味充分融合,最后淋上酸甜醇厚黑加仑,独特的鲜美辛甜在舌尖跳舞,无与伦比的口感,根本抗拒不了。炭烤伊比利亚黑猪战斧喜食橡子果的伊比利亚黑猪,本身就保留了干果的油酸,高温烤制后,更加柔嫩多汁,肌肉间的脂肪入口即化,却自带清爽感,配上香甜的菜汁,鲜美可口。轻煎黄鳍金枪鱼柔嫩咸鲜的鱼肉,撒上辛辣的佐料,炙烤的焦香不禁让人胃口大增,好好感受肉在嘴里的翻滚,油花滋滋的快乐吧。“露杰”法式油封鸭腿鸭腿皮脆而不裂,肉酥而不烂,咬上一口,成丝的鸭肉外脆内嫩,丰腴可口,再夹上一块黑醋风味蘑菇解腻,清爽酸香不油腻。煎北海道带子墨鱼汁面有着淡淡海洋咸辛的墨鱼汁裹着煎炙的海鲜肉,海味的风情充满口腔。法式焗蜗牛嫩滑中带着迷人的韧劲,欧芹黄油的香气融入肉里,入味有嚼劲。No.3让欢乐礼遇美食BrownsBar&Restaurant除了美味,勃朗斯开放式的厨房也是它的迷人之处:透过勃朗斯餐厅透明厨房,我们可以看到每一个菜品从原材到美食,被用心制作的过程,观摩厨师对于食材的精雕细琢,也是一种温馨的享受。来到勃朗斯就餐,你就会被极致的服务感动,仿佛置身于宫宴中的贵族,在品尝到挑战味蕾的西式美味的同时,还可以享受优质的服务态度、事无巨细的照顾,双重体验双倍收获。勃朗斯西餐厅将为大家提供更安全的用餐环境保证100%的环境消毒100%的食物安全100%的人员健康当然,安康码与口罩也是您的通行证哦~国庆节后,新的勃朗斯就和大家见面啦!开业福利已备好~Browns转发文章进店享受储值可享9折优惠满2000送200满5000送800快来享受美食与视觉的双重盛宴吧就等你了哦~登录成为会员,更多福利优惠等着您!▲此处插入勃朗斯会员链接Browns●勃朗斯西餐厅BrownsBar&Restaurant天津市和平区重庆道83号民园广场西侧(常德道与衡阳路交口)预订电话022-88370588022-88370688(民园广场地下可停车)

2020年10月10日 17:00

WriteNow集中碎片时间,用心生活!

现在的生活节奏越来越快,但是我们每个人仍应该有自己的节奏。做任何事情都没有速成,习惯也也不是一天养成,但是坚持养成一个习惯一定有它的方法,它甚至可能只是一个工具。今天小编就给大家分享下一个改变了我生活习惯的APP。WriteNow,不知道你们有没有听说过,一个不是很热门的记事APP吧,但是自从用了WriteNow后,我有了定时整理记录的习惯。在使用WriteNow的这段时间,我每天都会分类整理自己看到的知识、分类整理自己的手机相册、分类整理自己的想法。换做是以前,我绝对做不到定时整理记录东西,应该说是完全没有那种自觉性,现在是雷打不动只要有需要记录的东西,我立马就拿出手机打开WriteNow给记上。也因此,我有了自己的知识库,每当我在写作时想要哪句话,我都可以通过WriteNow的快速检索功能查找到,特别方便。现在,WriteNow已经不仅仅是个记事APP,更准确的说是我的记忆库。因为爱做记录,我还养成了阅读习惯,每天都会抽空看会书。就算是碎片化阅读,我也会把我阅读到的精华记录下来。WriteNow就是这样一个神奇的APP,改成了我的生活习惯,而且是个让我特别受益的好习惯。如果你也想要养成整理记录的习惯,可以跟我一样去下载WriteNow使用看看,虽然它是一个很冷门的记事APP,但是功能还是比较齐全的,可以让你记录很多东西,而且你在记录的时候不单单可以记录文字,还可以记录图片还有视频。同时它还有时间提醒功能,小到按分钟、小时提醒,大到按天、按周、按月、按年,所以如果你有需要设置时间提醒的事情,你也可以在WriteNow记录,特别方便。就算不用设置时间提醒,WriteNow还有置顶功能,可以帮你把最重要的记录置顶。另外,WriteNow还有云端存储功能,不管你记录了多少东西,也不用担心会丢失。特别实用的一个记事APP,至少对我而言,它在记录上功能是足够的。如果你们也感兴趣,可以到官网WriteNow.com去下载看看。最后,小编想说,很多时候,不是生活让你成为了一个什么样的人,而是你自己想要成为一个怎样的人。对自己负责,未来才会对你负责。

2020年06月19日 14:31